JHARKHAND NEWS : झारखण्ड राज्य सहकारी दग्ध उत्पादक महासंघ लिमिटेड ने मनाया विश्व दुग्ध दिवस
रांची : झारखण्ड राज्य सहकारी दुग्ध उत्पादक महासंघ ( JMF) एवं इंडियन डेयरी एसोशिएशन (IDA) के ईस्टर्न जोन एवं झारखण्ड चैप्टर के संयुक्त तत्वावधान में दिनांक 01 जून 2024 को मेधा डेयरी के होटवार स्थित प्लांट के प्रांगण में विश्व दुग्ध दिवस मनाया गया.
कार्यक्रम की अध्यक्षता IDA-Jharkhand Chapter के अध्यक्ष सह महाप्रबंधक JMF, पवन कुमार मरवाहा एवं IDA-Jharkhand Chapter के उपाध्यक्ष सह प्रबंध निदेशक JMF, जयदेव विश्वास ने किया . इस बार विश्व दुग्ध दिवस “ Let’s Celebrate the Power of Dairy” विषय पर केंद्रित है. यह विषय दुग्ध उत्पादों की बहुआयामी शक्ति को रेखांकित करता है, जिसमें पोषण, आजीविका, सतत विकास और ग्रामीण अर्थव्यवस्था की मजबूती शामिल है. यह केवल दूध के पोषण मूल्य तक सीमित नहीं है बल्कि डेयरी उद्योग द्वारा किसानों, उपभोक्ताओं और पर्यावरण के बीच संतुलन साधने की भूमिका को भी उजागर करता है. अपने सम्बोधन में मरवाहा ने आज के परिपेक्ष में पोषण तथा रोजगार के दृष्टिकोण से डेयरी की महत्ता को बताया.
उन्होंने झारखण्ड के किसानों को दूध से जुड़े व्यवसाय और खास कर मेधा डेयरी से जुड़ने का आह्वान किया. जयदेव विश्वास, प्रबंध निदेशक, JMF ने श्वेत क्रांति में सहकारिता के महत्व को रेखांकित करते हुए उपस्थित JMF के कर्मियों को बधाई दी और यह भी बताया कि JMF ने 2.50 लाख लीटर प्रतिदिन दूध संकलन के आंकड़े को पार कर लिया है जो की यहाँ के दुग्ध उत्पादकों एवं राज्य के लिए काफी हर्ष की बात है.
इस अवसर पर विश्वास ने उपभोक्ताओं से यह अपील की कि वो ज्यादा से ज्यादा packed डेयरी उत्पादों का सेवन करें जो FSSAI के शुद्धता एवं गुणवत्ता के मानकों के अनुरूप बनाया जाता है. ज्ञात हो कि मेधा डेयरी झारखण्ड राज्य का एक मात्र सहकारी संस्था है जो की डेयरी विकास के क्षेत्र में कार्यरत है और राज्य के दूध उत्पादकों के आर्थिक विकास में एक अहम भूमिका निभा रहा है. इस अवसर पर श्वेत क्रांति के जनक स्व. वर्गीज कुरिएन के प्रतिमा पर माल्यार्पण किया गया और उन्हें याद किया गया. इस अवसर पर JMF के समस्त ग्रुप हेड एवं कर्नचारीगण उपस्थित थे.
